2015年 06月 04日 ( 1 )

梅仕事

先週末、無事息子の運動会が終わりました。
暑かった~!でも雨が降らなくて良かった。
娘は一日部活だったので、夜はビデオ観賞会しました。





青梅、出回ってますね!
早速梅酒と梅シロップ、仕込みました。


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キレイな色!
青梅は出回る時期が短いので、焦りますね~
今年も無事出来ました。



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直売所に行くと、ニンニクが並んでいました。
ちょうど図書館で借りていた本に、ニンニク醤油のことが載っていて、作ってみる気に。
醤油に漬けるだけなので簡単!

庭で栽培してるバジルも大きくなってきたのでバジルペーストに。
パスタに絡めたり、ドレッシングとしてもよく使います。

真ん中は照り焼きたれ。
醤油とみりんと砂糖を合わせるだけなんですが、お弁当作りに本当に助かってます。

と、色々冷蔵庫に入れてるんですが、ちょっと整理しないと入れる場所が…
夏は特にいっぱいになりがちですよね。





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by tikutikuplus | 2015-06-04 12:54 | 家仕事 | Comments(0)